Sauce pour fondu chinoise

Ingrédients :	

3/4 tasse de crème sure légère        175 ml.
1/4 tasse de mayonnaise               50 ml.
1 1/2 c. à thé de poudre de cari      7 ml.
1/4 tasse échalotes hachées           50 ml.
1 c. à soupe de persil frais haché    15 ml.				
						
Préparation :
				
Bien mélanger tout les ingrédients et garder au réfrigérateur 
jusqu'au moment de servir avec la fondue.						



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