Ingrédients :	
	
Terrine :

1 tasse de compote de pommes         250 ml.
1 pomme parée, épluchée et           1
coupée en dés
1/3 tasse de vin blanc sec           75 ml.
1 c. à soupe de miel liquide         15 ml.
Pincée de muscade râpée              1 ml.
												
Préparation :
			           						
Dans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédients 
en brassant.  Baisser le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que 
les morceaux de pommes soient bien cuits.
						
Retirer du feu et laisser refroidir.  Servir comme sauce d'accompagnement.