Ingrédients :

1/4 tasse d'oranges                            60 ml.
1/4 tasse de pamplemousses                     60 ml. 
1/4 tasse d'ananas frais                       60 ml.
1 yogourt nature                               1
1/4 tasse de fraises                           60 ml. 
1/4 tasse de sucre                             60 ml.

Préparation :

Couper oranges et pamplemousse, débarrassés de leur peau ananas frais en 
cubes.  Faire cuire les fraises les réduire en sirop pulpeux ajouter le 
sucre. 

Mélanger les fruits coupés avec le yaourt.  Garnir une coupe.  Verser la 
pulpe de fraises sur la coupe.  Mettre au réfrigérateur, partie la plus 
froide, jusqu'au moment de servir.