Quiche Océane au Wakamé

Ingrédients :

1 oignon haché finement                      1
1 gousse d'ail émincée                       1
2 c. à soupe de Wakamé                       30 ml.
déshydraté
1 tasse de crème fraîche                     250 ml.
1 noix de coquille St.                       1
Jacques émiettée
1 pâte feuilletée                            1        

Préparation :

Préchauffer le four à 350º F. ou 180º C.

Hydrater les algues dans un bol d'eau pendant 5 minutes.  Faire revenir l'oignon 
et l'ail.  Lorsque l'oignon brunit, rajouter les algues la coquille, St. Jacques 
et la crème fraîche. 

Continuer de faire revenir 3 minutes en remuant.  Disposer cette garniture sur un 
fond de tarte pâte feuilletée.   Faire cuire au four pendant 20 minutes.  Servir 
avec une salade de votre choix.



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