Ingrédients :

1/2 tasse d'huile d'olive          120 ml.
2 onces d'échalote hachée          60 gr.
Jus d'un citron				
Sel et poivre du moulin au goût				
											
Préparation :
				
Mélanger tout les ingrédients ensemble puis garder au 					
réfrigérateur et la sortir au moment de s'en servir.