Ingrédients : 2/3 tasse de café chaud 165 ml. 3 c. à soupe de Brandy 45 ml. chemineaud 1/4 tasse de crème fouettée 60 ml. 1/4 c. à thé de poudre de cacao 1 ml. 1/8 c. à thé de cannelle 0.5 ml. moulue Préparation : Dans une tasse, mélanger le café chaud et le Brandy chemineaud. Garnir de crème fouettée, puis saupoudrer d'un peu de poudre de cacao ou de cannelle moulue. Servir immédiatement.