Soupe de poulet aux légume d'hiver de Diane
						
Ingrédients :

8 tasses de bouillon de poulet           2 litres
1 boite de 14 onces ( 398 ml. )          1
de tomates étuvées, en conserve, 
défaites
1 tasse d'oignon haché                   250 ml.
finement
2 carottes moyennes, en dés              2
1/2 c. à thé de poivre                   2 ml.
1 tasse de pomme de terre non 
cuite, râpée, 
2 tasses de poulet cuit, coupé           500 ml.
en dés
1/2 c. à thé de sauce                    2.5 ml.
worchestershire 

Préparation :
 
Mettre les 7 premiers ingrédients dans un faitout.  Porter a ébullition en 
remuant de temps en temps.  Couvrir.  Laisser mijoter doucement pendant 1 
heure.  Ajouter le poulet.  Laisser mijoter 5 minutes de plus.  Donne l2 
tasses ( 3 litres ).



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